Un menu fin  et copieux

Préparé par Monsieur Roussy, traiteur à Tartas, le déjeuner a permis aux convives de partager un succulent repas.

• Apéritif
• Velouté de cresson
• Feuilleté landais – sauce caramel
• Côte de veau aux champignons et ses légumes
• Salade – Brie de Meaux et sa gelée de coing
• Profiteroles
• Café
• Digestif
• Vins rouge et rosé

Une assistance joyeuse et conviviale

Comme à l’habitude, les coups de fourchette sagement arrosés ont largement permis que les langues se délient.

 Et c’est dans un brouhaha sympathique que l’assemblée s’est séparée, autour de 17 heures.